Skromne śniadanko

Skromne śniadanko

Kanapki z humusem, oliwki na boku Chleb [przepis]; hummus [przepis]

Lek na kaca :)

Lek na kaca :)

Friends, jajko na bekonie i ciepłe rogaliki polane monte 🙂

Śniadanie omlet szynka + ser

Śniadanie omlet szynka + ser

Szynkę dojrzewającą podsmażyć. Jajka zbełtać z małą ilością wody. Ser cheddar zetrzeć na tarce, zieloną cebulkę pokroić. Rozgrzać dużą patelnię, roztopić na niej masło i wylać masę jajeczną. Posypać po środku serem i szynką. Szpatułką zgarniać omlet z boków do środka tak, aby surowa masa…

Śniadanie jajka na chmurce

Śniadanie jajka na chmurce

Przepis: Jajka na chmurce Zrobiliśmy z serem cheddar, podane z salsa pomidorową z awokado 🙂

Śniadanie pancakes ;)

Śniadanie pancakes ;)

Naleśniki: mąkę, mleko, roztopione masło, cukier waniliowy, proszek do pieczenia – zmieszać mikserem do powstania ciasta, trochę gęstszego jak na zwykłe naleśniki. Smażyć na dość mocno rozgrzanej patelni na maśle. Podawać z masłem, syropem klonowym/dżemem/świeżymi owocami/bitą śmietaną/sosem czekoladowym/tym na co akurat jest ochota.

Śniadanie angielskie (zdjęcie badziewne)

Śniadanie angielskie (zdjęcie badziewne)

Jajka sadzone. Grzanki na maśle. Smażony boczek/szynka dojrzewająca/suszona wołowina. Smażone pieczarki. Fasola w pomidorach (cebulę podsmażyć, podkręcić ogień na duży i dodać pokrojone pomidory; jak trochę zmiękną i wyjdzie z nich sok dodać fasolę z puszki razem z wodą).

Śniadanie hummus + warzywa + kiszonki

Śniadanie hummus + warzywa + kiszonki

Tortille posmarować hummusem [przepis], nałożyć pomidory, oliwki, kolendrę (i co nam jeszcze wpadnie do ręki), zawinąć, podgrzać z dwóch stron na suchej patelni. Podać z warzywami, kiszonkami (kimchi [przepis], rzodkiewka) i oliwą.

Szakszuka czerwona pomidory i papryka + jajka + kiszonki

Szakszuka czerwona pomidory i papryka + jajka + kiszonki

W szerokim garnku albo dużej patelni – cebulę podsmażyć, dodać pokrojoną paprykę i podsmażać dalej – doprawić solą i pieprzem. Dodać pokrojone pomidory, dusić aż powstanie sos. Jak pomidory się rozpadną a papryka będzie miękka do sosu wbić jajka, przykryć, dusić na niedużym ogniu, aż…